【陈效亮】喝酒与解酒

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"葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？"自古以来酒就与人的生活密切相关，故人远行要饮送别酒，贵客拜访要饮接风酒，公司效益好，团队业绩好要饮庆功酒，高兴了要喝酒，"把酒当歌，人生几何。"悲伤了也要喝酒"一杯解千愁。"在中国流行一句话"无酒不成席。"到了哪里酒都是不会缺少的饭桌常客，酒的确给人的生活增添了美妙的一笔，但是过度和不当的饮酒也给人们的身体和生活带来了诸多的不便。本文就针对四类不同酒的特性，酒在人体内的新陈代谢的过程，以及各种食物对酒的影响，让大家去了解酒的品性，正确的饮酒，合理地解酒，让酒在我们的生活中发挥它美丽斑驳的魅力。

学习要点：
1.葡萄酒的营养价值
2.干红与干白的区别
3.啤酒的分类
4.白酒的基本知识
5.酒精在人体内代谢过程
6.饮酒后感到口腔干渴的原因
7.食物解酒
8.营养治疗及保健方法

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