中餐摆台操作标准

飞创01

讲座内容简介：
中餐摆台操作标准——
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介绍：　　
摆台是指对餐桌、席位的安排和餐具的摆放。由于各个国家的风俗习惯不一，所以中餐摆台的标准及流程也各不相同。在中餐摆台中，餐台位置的安排会根据各种不一样的宴会而异，餐具摆放及客人位置安排也有细致的讲究。本视频通过讲解与示范相结合，介绍了中餐摆台的标准与要求。

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牟辉

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