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【秦骏伦】餐饮酒店如何创新经营

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发表于 2021-4-6 04:41:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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《餐饮酒店如何创新经营-秦骏伦》内容介绍:

  如今餐饮业、酒店业虽然都发展的很快,但也出现了两极分化严重的情况,餐饮酒店倒闭数量高居不下,中式餐饮很难与洋快餐的快速扩张匹敌;酒店业中资酒店则以八成星级酒店的床位占星级酒店约二成的利润,也难以与外资酒店竞争。出现这些情况的主要原因,是出于经营而不在于管理。
本课程将阐述餐饮酒店业如何通过正确的定位.建立企业目标、搞好发展战略、制造特色结构调整等环节进行创新经营。

《餐饮酒店如何创新经营-秦骏伦》主讲: 秦骏伦

  实践派的企业微观经营管理研究工作者,清华大学职业经理训练中心教授会理事。秦骏伦教授的主要著作有:《创造学和创造性经营》、《创新经营——中国企业诊断》;由秦老师主讲的光盘《创新经营》在全国销售几万套,并有七十多家电视台先后播放过。


《餐饮酒店如何创新经营-秦骏伦》适合对象:餐饮业的各级管理者 、酒店业的各级管理者



《餐饮酒店如何创新经营-秦骏伦》详细目录:

内容提要:
第一讲、创新经营是餐饮酒店业成败的关键(上)
第二讲、创新经营是餐饮酒店业成败的关键(下)

第三讲、研究市场 实现正确定位(上)
第四讲、研究市场 实现正确定位(下)

第五讲、建立企业目标 搞好发展战略
第六讲、制造特色 创造竞争优势(一)

第七讲、制造特色 创造竞争优势(二)
第八讲、制造特色 创造竞争优势(三)

第九讲、制造特色 创造竞争优势(四)
第十讲、制造特色 创造竞争优势(五)

第十一讲、制造特色 创造竞争优势(六)
第十二讲、宾馆餐饮业的发展之路
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发表于 2021-11-5 00:10:09 | 显示全部楼层
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发表于 2021-11-5 17:43:09 来自手机 | 显示全部楼层
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